Bienvenue Au Gré du Vent
L'expérience des saveurs à Tour en Sologne
Samuel et Ani vous souhaitent la bienvenue chez eux au restaurant « Au gré du vent ».
Nous sommes situés entre les châteaux de Chambord, Cheverny et Villesavin, à dix minutes de Blois
dans le charmant petit village de Tour-en-Sologne.
A la Une
Gourmandises estivales
L’été est arrivé avec de nouvelles saveurs en cuisine. On aime :
🍴 La tarte fine au fenouil et à la burrata : Croquante, fondante et onctueuse avec son fenouil poêlé à l’échalotte, entremêlé dans ses feuilles de bricks et surplombé par une mozzarella crémeuse.
🍴 Le tomahawk de cochon : Une côte de porc grillée, assaisonnée à la purée du piment d’Espelette et au jambon ibérique. Elle est servie avec des courgettes sautées aux herbes fraiches et pommes de terre cuites au four.
🍴 La pavlova aux fraises : Un dessert tout en légèreté grâce à sa meringue et sa chantilly. On prend plaisir à déguster les fraises de #sologne.
Vos papilles sont curieuses de goûter ces plats ? Sachez que ce n’est qu’un aperçu de notre carte estivale.
Venez la découvrir !
Notre cuisine...
Au Gré du Vent, c’est un mélange entre deux origines : le Pays basque et l’Arménie, qui donne naissance à une cuisine chaleureuse et pleine de saveurs.
C’est aussi un lieu atypique de rencontre et de partage. Ici tout a été créé par nos soins pour ravir vos papilles et vous faire passer un bon moment.
Nous vous proposons une carte qui change tous les jours au fil des saisons et de nos envies, des produits frais et locaux cuisinés sur place.
Bienvenue dans notre bulle de saveurs et de gourmandises, et naturellement, bon appétit !
Des produits locaux de saison au coeur de notre cuisine
Depuis notre ouverture de nombreux producteurs nous accompagnent au quotidien dans notre aventure et nos créations pour vous régaler.
Vous faire voyager au gré des plats
De nos origines arméniennes pour Ani et basques pour Samuel, nous avons gardé l'harmonie des saveurs, le goût des produits frais et locaux auxquels nous ajoutons une petite note qui réveillera vos papilles et vous fera voyager dans notre univers...
Toute une équipe au service de votre gourmandise !
Au Gré du Vent, l'esprit d'équipe est une saveur qui se partage... Heureux de travailler ensemble (et de tester les recettes de nos amis restaurateurs), nous sommes aussi épicuriens que vous.
En réservant une table dans notre restaurant de Tour-en-Sologne, nous souhaitons vous transmettre ce que nous avons de bonne humeur, de rayon de soleil et de plaisirs à la fois simples et raffinés, au fil des menus que vous dégusterez ici...
Au plaisir de vous accueillir !
