Les producteurs locaux au cœur de notre cuisine… et d’autres à venir

Depuis notre ouverture de nombreux producteurs nous accompagnent au quotidien dans notre aventure et nos créations pour vous régaler.

 

N’hésitez pas à leur rendre visite et à parler d’eux autour de vous.


 

Oeufs

Sébastien DASSISE

Elevage des Bruyères

41700 Cour-Cheverny

06 28 21 49 76

 

Légumes bio

Florian SLOSSE

La Ferme des Varennes

41250 Mont-Près-Chambord

07 85 50 91 15

facebook.com/lafermedesvarennes


 

Agneau de Sologne

Les Bergeries de Sologne

Jaugeny

41250 Fontaines-en-Sologne 

02 54 46 45 61

bergerie-de-sologne@wanadoo.fr

bergerie-de-sologne.fr

 

Agneau, boeuf, porc

Achille DE SPAARE

Le Moulin de Villesavin

Viande ovine, bovine et porcine Prestation d'éco-pâturage

41250 Tour-en-Sologne

06 58 85 55 04

facebook.com/Lherbe-et-lassiette

 

Escargots

La Sensinière

41700 Cour-Cheverny

06 58 83 83 68

fermedelasensiniere@gmail.com

facebook.com/fermedelasensiniere 


 

Esturgeon et caviar de Sologne

Vincent HENNEQUART

Le Caviar de Sologne

41210 Saint-Viâtre

02 54 83 64 27

pisciculture@hennequart.fr

caviardesologne.fr


 

Fromage de chèvre

Earl Du Petit Perche

La Bretonnerie

41270 Romilly 

02 54 80 63 14

contact.petitperche@gmail.com

fromagedechevre-dupetitperche.eu

 

Fromage de vache, faisselle et vin

Domaine du Croc du Merle

Muides sur Loire

02 54 87 58 65

contact@domaineducrocdumerle.fr

domaineducrocdumerle.fr


 

Pommes et poires

Patrick CROISET

115 Route de Huisseau

41250 Mont-Près-Chambord

02 54 70 70 37

 

Fruits du verger

Frédéric OZOG

Le verger de la fontaine

41250 Mont-près-Chambord

06 73 73 43 39


 

Truffe et thé

Les plantes du domaine Saint Gilles

68 Route de Thenay

41400 Pontlevoy
02 54 32 60 32

contact@lesplantesdudomainedesaintgilles.com

lesplantesdudomainedesaintgilles.com

 

Vin

Aude & Emmanuel CLAVIER

DiVin Loire (vin bio)

41700 Oisly

02 54 58 87 03

06 10 89 26 11

divinloire@gmail.com

divinloire.com


En direct de chez nos producteurs...

... que l'on remercie pour l'amour qu'ils mettent dans leurs produits et dans nos recettes :)